NEW AGE WEBWINKEL

De Halm Rijstvlokken

500 g

Rijst is van oorsprong glutenvrij. Voor deze vlokken geldt dat we voor de consumentenverpakking nog niet kunnen garanderen dat deze glutenvrij zijn.

De Halm Roggevlokken

500 g

Aan rogge worden bloedzuiverende en reinigende eigenschappen toegeschreven, terwijl het hoge kalk- en fluorgehalte een stevige skeletvorming bevordert. In de goede muesli vindt men roggevlokken terug. Deze zijn gemakkelijk te herkennen aan de groen/blauwe kleur die dus niets met schimmels of iets dergelijks te maken heeft.

De Halm Speltvlokken

500 g

Spelt bevat veel gluten en is dus goed geschikt voor brood en gebak.

Voor mensen met een tarwe - intolerantie kan spelt een uitkomst bieden.

De Halm Tarwevlokken

500 g

De bekenste en historisch meest belangrijke toepassing van tarwe is de verwerking tot brood. Hiervoor wordt een special broodtarwe verbouwd die rijk is aan gluten. Dit gluteneiwit is noodzakelijk om het brood goed te laten rijzen en bakken. Behalve voor brood wordt tarwe ook gebruikt bij de bereiding van deegwaren zoals spaghetti en macaroni en als bindmiddel voor soepen en sauzen