Komboecha dosering en gebruik

Voor volwassenen is de gemiddelde dosis ½ whiskyglas ( = 100 ml = 1/10 liter) 3 x per dag, best na eten. Kinderen kunnen volstaan met de helft van dit volume. Wie een KOMBOECHAkuur start begint best voorzichtig ( 3 x per dag 50 ml = ¼ whiskyglas), want soms kan het stimulerend effect op de darmen bij de start nogal overduidelijk zijn. Hierbij nog een veel gehoorde vraag: “ Mogen Diabetici (suikerzieken) ook KOMBOECHA drinken?” Het antwoord is volmondig “JA”, wanneer die KOMBOECHA voldoende zuur is, omdat alleen in een zure KOMBOECHA alle suikers die gebruikt werden bij het opstarten van de fermentatie, omgezet zijn tot heilzame zuren. Diabetici worden aangeraden, wanneer ze starten met een KOMBOECHAkuur, om regelmatig hun bloedsuikerspiegel te bepalen, om hun dosis insuline – indien nodig – aan te passen. Zure KOMBOECHA kan suikerdalende eigenschappen hebben. Dr. Arauner 1929 in “Der Japanische Teepilz” blz. 11-12